Πόλυ Κούλα – Bliss In Action: Οι σπουδές στην αρχαιολογία, η ζαχαροπλαστική, η αγάπη για την επικοινωνία και το blissful της ταξίδι στον κόσμο της αυτοπεποίθησης

Θα ήθελες να μας παρουσιάσεις τον εαυτό σου καθώς και το πως ήρθε στο δρόμο σου το Find Your Bliss;

Ονομάζομαι Πόλυ Κούλα, τελείωσα αρχαιολογικό με μεταπτυχιακό πάνω στη βυζαντινή αρχαιολογία, ωστόσο με βρήκε ο έρωτας, άλλαξα καριέρα και βρέθηκα να δουλεύω στο ζαχαροπλαστείο του συζύγου μου. Σπούδασα παράλληλα και ζαχαροπλαστική και τώρα είμαι στη διοίκηση, στο marketing, στην παραγωγή και στα social media του ζαχαροπλαστείου.

Τη Χρυσάνθη τη γνώρισα μέσω μίας συνέντευξης που είχε δώσει σε έναν φίλο μου και θυμάμαι που μου είχε κάνει πολύ εντύπωση ότι αυτό που είχαμε εμείς στην Κύπρο ως μάθημα στα σχολεία, το έκανε και ένας ιδιώτης εδώ στην Ελλάδα. Ενθουσιάστηκα με την προσωπικότητα της Χρυσάνθης, αλλά πιο πολύ ο άντρας μου που έκλεισε συμβουλευτική μαζί της κατευθείαν. Και με το που την έκανε, απλά μου είπε: Θα την κάνεις και εσύ. Κι έτσι βρέθηκα και εγώ με τη Χρυσάνθη και αργότερα τη φέραμε σε επαφή με το μεγάλο μας παιδί. Οπότε θα λέγαμε ότι η Χρυσάνθη είναι μία οικογενειακή υπόθεση για εμάς! Σαν οικογένεια, αντιληφθήκαμε ότι αυτό που μας προσφέρει η Χρυσάνθη είναι ένα εργαλείο. Και μας βοήθησε και σαν γονείς, να κατανοήσουμε το μαθησιακό προφίλ του γιου μας και να τον διαχειριζόμαστε αναλόγως.

 

Πως σου φάνηκε η εμπειρία της συμβουλευτικής;

Αρχικά είχα σοκαριστεί όταν μου είπε η Χρυσάνθη ότι εγώ είμαι καλλιτεχνικής φύσεως. Μία γραμμή με το χάρακα να τραβήξω, στραβά θα την κάνω! της απάντησα εγώ. Αλλά όσο περνούσε η ώρα και το σκεφτόμουν διαφορετικά, και έβγαινα από τα διάφορα κουτάκια στα οποία είχα μπει, άρχισα να το σκέφτομαι αλλιώς. Όταν σου λέει ένας ειδικός κάτι για εσένα, ότι έχεις μία κλίση, ένα ταλέντο, κάτι, είναι πολύ πιο εύκολο να πεις Το ‘χω! Είναι πιο εύκολο να το πιστέψεις και να το κυνηγήσεις.

Εν μέρει, όλη η συμβουλευτική λειτούργησε σε μένα και σαν μία συνεδρία ψυχοθεραπείας. Νομίζω πως όλος ο κόσμος, ειδικά αυτός που ψάχνεται και είναι σε μία διαδικασία αυτογνωσίας, πρέπει να περάσει από αυτό. Εγώ για παράδειγμα, και είμαι πολύ περήφανη για αυτό, είμαι κατά 91% λεκτικός τύπος μάθησης, είμαι λέξεις. Αυτό τι σημαίνει; Σημαίνει ότι εγώ αποδέχθηκα ότι υπεραναλύω, ότι μιλάω πολύ, ότι γράφω, δεν μπορώ να κάνω αλλιώς. Ξέρεις κάποια πράγματα που εσύ θεωρείς κουσούρια, έρχεται ένας ειδικός και σου λέει πως έτσι είσαι φτιαγμένος, και ξαφνικά όλα αλλάζουν στο μυαλό σου. Κάθε άνθρωπος μαθαίνει και εκφράζεται διαφορετικά. Άκουσα στον κύκλο μου να λέγεται για ένα παιδί ότι δεν τα παίρνει τα γράμματα. Δεν είναι όμως έτσι, απλώς θέλει άλλο τρόπο για να μάθει. Όταν ξέρεις ποιος είσαι και πως λειτουργείς οργανικά, είναι πολύ πιο εύκολο να αποδεχθείς και τα στοιχεία του χαρακτήρα σου.

Τι είναι αυτό που σε ώθησε στο να αναζητήσεις το Bliss σου;

Πριν πάω στη Χρυσάνθη, δούλευα ήδη 5 χρόνια στο ζαχαροπλαστείο. Έκανα πολλά πράγματα πάνω σε αυτό, τα οποία έμαθα κυρίως εμπειρικά, αλλά ένιωθα πως πήγαινα με τη ροή. Δεν υπήρχε απόλυτη συνειδητότητα σε όλο αυτό. Και όταν μάλιστα έχεις τελειώσει και μία σχολή και έχεις κάνει μεταπτυχιακό πάνω σε αυτή, και βρίσκεσαι μετά στο να έχεις μία δική σου επιχείρηση, μακριά από αυτό που έχεις σπουδάσει, σκέφτεσαι λίγο που ήσουν και που κατέληξες. Τι είμαι; Είμαι εδώ τυχαία; Πως βρέθηκα εγώ εδώ; Είμαι εντάξει εδώ που είμαι; Ήταν σκέψεις που τις είχα καιρό μέσα μου και με έτρωγαν.

Σε τι διέφερες με το πέρας της συμβουλευτικής;

Η Χρυσάνθη ήταν σαν να έβγαλε έναν καθρέφτη και μου έδειξε ότι είμαι αυτό, αυτό και αυτό. Και το πιο όμορφο ήταν όταν μου είπε ότι η δουλειά μου στο ζαχαροπλαστείο, είναι οκέι και συνάδει με το bliss μου και με τον εαυτό μου. Ή ότι οι σπουδές μου ήταν εντάξει, δηλαδή αυτό που σπούδασα ήταν μέσα σε αυτά που έπρεπε να σπουδάσω. Στα αποτελέσματά μου επίσης ήταν πολύ ψηλά η διαπροσωπική επαφή, η κοινωνικότητα και οι τέχνες, που είναι πράγματα που συναντάς στη δουλειά μου.

Αν έλεγα με ένα πράγμα τι μου έδωσε η Χρυσάνθη, αυτό θα ήταν η αυτοπεποίθηση. Ότι μπορώ, ότι έχω τις ικανότητες. Και επίσης με ξεκλείδωσε σε πολλά στοιχεία της προσωπικότητάς μου. Μου πήρε δηλαδή από πάνω μου, κάποια πράγματα που πίστευα για μένα που τελικά δεν ίσχυαν. Και όλα αυτά με μετρήσεις και με ψυχομετρικά τεστ. Δεν φαντάζεσαι την ανακούφιση που ένιωσα. Απελευθέρωση.

 

Τώρα σε ποιο στάδιο βρίσκεσαι σχετικά με την υλοποίηση του Bliss σου;

Θεωρώ πως διανύω το Bliss μου. Επειδή έχω δυναμώσει κάποιες συγκεκριμένες πτυχές του εαυτού μου, κυρίως την καλλιτεχνική φύση, συνεχώς το προσαρμόζω και το ενισχύω. Στο πίσω μέρος του μυαλού μου είναι ότι θέλω να κάνω και κάτι δικό μου, απλά δεν είναι έχει έρθει η ώρα του ακόμη. Και πριν το πάρω απόφαση, έχω δώσει την υπόσχεσή μου στη Χρυσάνθη ότι θα την ξαναπροσεγγίσω, γιατί στο μυαλό μου όλο αυτό το έχω ως κάτι στο οποίο θα επιστρέφω.

 

Θα ήθελες να μας περιγράψεις ποιο είναι το bliss σου;

Επικοινωνία. Εμένα μου αρέσει πάρα πολύ η επαφή με τους ανθρώπους, μου αρέσει να εκφράζομαι, κυρίως μέσα από το γραπτό λόγο. Ουσιαστικά, μέσα από τα social media του ζαχαροπλαστείου που διαχειρίζομαι βγαίνει και ένα κομμάτι του χαρακτήρα μου, που έχει μπει  ωστόσο και μέσα στο μαγαζί. Είναι ένα μαγαζί που βλέπει τους πελάτες ως ανθρώπινες σχέσεις. Οπότε αυτό που κάνω με καλύπτει ακριβώς, και το κομμάτι της διαπροσωπικής επαφής, και το κομμάτι της επικοινωνίας και της ενασχόλησης με την τέχνη. Για μένα είναι ψυχοθεραπεία το να μπω στο εργαστήρι για να φτιάξω και να δημιουργήσω.

 

Έχεις αντιμετωπίσει εμπόδια και δυσκολίες σε όλο σου αυτό το ταξίδι;

Εννοείται. Το κυριότερο είναι η δυναμική μου με τον σύζυγό μου, είμαστε εντελώς διαφορετικοί άνθρωποι. Ωστόσο ο ένας πιστεύω αλληλοσυμπληρώνει τον άλλον, είναι σαν δύο διαφορετικοί κόσμοι που παντρεύτηκαν. Αλλά μέχρι να βρούμε τους διαύλους επικοινωνίας μας, μιας και είμαστε και σύντροφοι και συνεργάτες, περάσαμε έντονες διακυμάνσεις. Το άλλο εμπόδιο ήταν πως μπήκα στον κόσμο του επιχειρέιν και της ζαχαροπλαστικής, δύο κόσμους για τους οποίους δεν είχα καμία ιδέα πριν, οπότε βρέθηκα σε μία θέση του να αποδεικνύω συνεχώς την αξία μου. Ωστόσο αυτό, από κάποιο σημείο και μετά, έπαψε να με απασχολεί.

Τι θα πρότεινες σε κάποιον που δυσφορεί στην εργασιακή του καθημερινότητα ή και σε ένα νέο που αμφιταλαντεύεται για τις σπουδές που θα επιλέξει;

Να πάει στη Χρυσάνθη, το λέω συχνά! Δεν χρειάζεται φόβος στο να αλλάξεις. Και όταν έχεις αυτοπεποίθηση και ξέρεις ποιος είσαι, δεν μπορείς να κάθεσαι σε μία δουλειά στην οποία δεν περνάς καλά. Αλλά και να μην μπορείς να αλλάξεις δουλειά, εάν ξέρεις ποιος είσαι, μπορείς και βάζεις τα κατάλληλα όρια.

Το κομμάτι της συμβουλευτικής το βλέπω σαν επένδυση. Το να μάθεις που είσαι καλός, ποιες είναι οι κλίσεις σου, ποιο είναι το μαθησιακό σου προφίλ, είναι μία επένδυση για μένα. Μπορεί να σου δώσει πολλά πράγματα.

 

Τι θα έλεγες στον παλιό σου εαυτό;

Πίστεψε πιο πολύ σε σένα. Και θα το ξαναπώ, η Χρυσάνθη μου το έδωσε αυτό. Δεν πίστευα σε μένα. Μακάρι να το είχα καταφέρει πιο πριν. Δεν πειράζει.

 

Πως θα ήθελες να κλείσεις αυτή τη blissful συνέντευξη;

Θεωρώ τη Χρυσάνθη ιδιαίτερα χρήσιμη στα παιδιά. Μερικές συνεδρίες μαζί της αξίζουν. Εκτός αυτού, οι γονείς θα γλυτώσουν από πάρα πολύ άγχος. Οπότε γιατί όχι;

 

Πόλυ Κούλα

 

«Δεν χρειάζεται φόβος στο να αλλάξεις. Και όταν έχεις αυτοπεποίθηση και ξέρεις ποιος είσαι, δεν μπορείς να κάθεσαι σε μία δουλειά στην οποία δεν περνάς καλά.»

Συνέντευξη: Κωνσταντίνος Σουλιώτης, Bliss in Action Columnist

Η ιστοσελίδα του ζαχαροπλαστείου της Πόλυ με τον σύζυγό της

https://www.mpezes.gr/

Η σελίδα στο Facebook του ζαχαροπλαστείου, μέσα από το οποίο η Πόλυ βγάζει προς τα έξω ένα κομμάτι του εαυτού της και της προσωπικότητάς της

https://www.facebook.com/Mpezes/

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.