Posts

Find Your Food Bliss με τον Κωνσταντίνο Ζερβό

Την Κυριακή 2/4 είχαμε μια υπέροχη κουβέντα με τον εξαιρετικό Κωνσταντίνο Ζερβό, η οποία μας βοήθησε να προσεγγίσουμε τη διατροφή από μια πιο ουσιαστική οπτική.

  • Τι είναι η ενσυνείδητη διατροφή;
  • Πώς νοθεύουμε τις ανάγκες μας;
  • Πώς μπορούμε να καταπολεμήσουμε τη συναισθηματική υπερφαγία;
  • Πώς μπορεί η διατροφή να μας βοηθήσει στη διαχείριση του άγχους ή/και της θλίψης;
  • Πώς μπορεί το πιάτο μας να λειτουργήσει ως μέσο αυτογνωσίας;
  • Πώς μπορούμε να βγούμε από την παγίδα της βιομηχανίας της ομορφιάς και να πάρουμε πίσω τη δύναμή μας;

Αυτά και άλλα πολλά συζητήσαμε και μέσα από αυτήν τη συζήτηση διαπίστωσα πόσες συνδέσεις υπάρχουν μεταξύ της εργασίας και της τροφή μας και πώς κάποια κομμάτια μας μπορεί να είναι συνειδητά και άλλα να θέλουν ακόμα φροντίδα έτσι ώστε να ευημερούμε στην καθημερινότητά μας. Αυτή η φροντίδα λοιπόν αξίζει όλο το χρυσάφι του κόσμου και μας οδηγεί στην εκπλήρωση της υπέρτατης ανάγκης μας, την αυτοπραγμάτωση!

Ελπίζω να την απόλαυσες κι εσύ, αν θέλεις  να την ακούσεις ξανά ή αν δεν μπόρεσες να μας ακούσεις live, υπάρχει εδώ:

https://www.instagram.com/p/Cqiq1S8oK33/?utm_source=ig_web_copy_link

Ο Κωνσταντίνος είναι διατροφολόγος με ειδίκευση στην ψυχολογία της διατροφής, την ενσυνείδητη διατροφή και την προαγωγή υγείας. Στόχος του είναι να εμπνέει και να κινητοποιεί ανθρώπους με σκοπό τη βελτίωση του τρόπου διατροφής τους και της ζωής μέσω της ενσυνειδητότητας. Είναι δημιουργός του προγράμματος ΕΑΤΤ της 1ης πανελλαδικά παρέμβασης mindful eating. Η έρευνα του και άρθρα του έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

http://www.konstantinoszervos.gr/